Spin Foam

释义 Definition

spin foam：字面义为“旋转形成的泡沫/搅打泡沫”。常用来指通过旋转、搅拌或离心等“spin（旋转/甩动）”方式快速充气而形成的泡沫（可见于饮品、甜点、烹饪摆盘等语境）；在部分工业语境中也可泛指与“旋转/甩动”相关的发泡工艺。该短语偏技术/描述性用法，并非非常固定的日常习语。

发音 Pronunciation

/ˈspɪn foʊm/

例句 Examples

The barista made a light spin foam for the latte.
咖啡师为拿铁打出了一层轻盈的旋转泡沫。

Using a high-speed mixer, they created a stable spin foam that held its shape long enough for plating and serving.
他们用高速搅拌器做出稳定的旋转泡沫，能在摆盘与上菜过程中保持形状足够久。

词源 Etymology

由 spin（旋转、快速搅动） + foam（泡沫） 直接组合而成的现代复合短语，更多见于烹饪/饮品制作或工艺流程的描述中，用来强调泡沫的形成方式（通过旋转或高速搅拌引入空气、改变结构）。

相关词 Related Words

• Aerate
• Whip
• Froth
• Emulsion
• Centrifuge
• Stabilize
• Mousse
• Foam

文学与作品 Literary Works

• 《Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking》（现代主义料理相关卷册中常以工艺描述的方式讨论各类泡沫的形成与稳定，类似“spin foam”的表达更常作为方法性术语出现）
• 《On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen》（以食物科学解释起泡、乳化与稳定等现象，相关章节语境中可能出现类似的“旋转/搅打成泡”表述）
• 《McGee on Food & Cooking》（同属食物科学写作，讨论泡沫与起泡机制时常出现与该短语同类的工艺术语）